学烹饪-凉拌苜蓿的做法
2019-04-08
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文章摘要：凉拌苜蓿是一道凉拌菜，主要制作食材是是苜蓿，调料为味精、酱油等，通过将苜蓿焯水后，拌入调料的做法而成。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~
凉拌苜蓿是一道凉拌菜，主要制作食材是是苜蓿，调料为味精、酱油等，通过将苜蓿焯水后，拌入调料的做法而成。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~
主料：苜蓿250g
辅料：味精0.3g、酱油5g、麻油15g、精盐1g
做法：
1、将苜蓿去杂质洗净，入沸水锅焯一下。
2、捞出再用清水洗净，沥干，切碎。
3、放入盘内，加入酱油、盐、味精、麻油拌匀即可食用。
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