学烹饪-绿豆糕的做法

炎热的夏天怎么能不吃绿豆糕呢？想学的小伙伴快来一起跟陕西新东方烹饪课堂学起来~

主料：绿豆（绿豆粉）500克、普通面粉50克

辅料：白绵糖600克、麻油350克

做法：

1、绿豆洗净晒干，磨成粉。也可以在超市或菜场买磨好的绿豆粉。

2、绿豆粉加面粉拌匀上笼隔水蒸30分钟到40分钟。

3、冷却，过筛。先将绿豆粉加糖拌匀，再倒入麻油拌匀。

4、倒入模具压紧、抹平，切块即可。