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文章摘要:中考马上来临,家长们在考生饮食上也是操心最多的,那么吃什么菜最有营养呢?今天就让我们一起来看看营养美味的虾仁炒豆腐怎么做~
中考马上来临,家长们在考生饮食上也是操心多的,那么吃什么菜有营养呢?今天就让我们一起来看看营养美味的虾仁炒豆腐怎么做~
主料:青虾仁100克、豆腐150克
辅料:淀粉5克、葱花、姜末各1克、盐5克、料酒2.5克、味精1克、酱油10克、植物油10克
做法:
1、将虾仁洗净,把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好;豆腐洗净,切成小方丁。
2、锅置火上,放油烧热,倒入虾仁,用旺火快炒几下,再将豆腐放入,继续搅炒,并将余下的作料倒入,再炒几下即成。
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