学烹饪-剁椒蒸鲈鱼的做法

2022-11-07 130

文章摘要:剁椒蒸鲈鱼怎么做好吃,一起来看下 剁椒蒸鲈鱼所需材料: 主料:鲈鱼700克 配料:嫩豆腐一盒 辅料:小葱10克大蒜20克 调料:剁椒。白糖,豆豉,豉油 味型:剁椒味 技法:蒸 剁椒蒸鲈鱼制作流程:鱼宰杀-淹制-制作剁椒-蒸制-交油-成菜 1.鲈鱼宰杀干净,分两半改到淹制。

学烹饪-剁椒蒸鲈鱼的做法
学烹饪-剁椒蒸鲈鱼的做法

剁椒蒸鲈鱼怎么做好吃,一起来看下

剁椒蒸鲈鱼所需材料:

主料:鲈鱼700克

配料:嫩豆腐一盒

辅料:小葱10克大蒜20克

调料:剁椒。白糖,豆豉,豉油

味型:剁椒味

技法:蒸

剁椒蒸鲈鱼制作流程:鱼宰杀-淹制-制作剁椒-蒸制-交油-成菜

1.鲈鱼宰杀干净,分两半改到淹制。豆腐切片。小葱大蒜切末

2.剁椒冲水飞水,加蒜末豆豉炒制备用

3.豆腐垫底放上鱼,加剁椒蒸制10分钟

4.交热油撒葱花放入豉油即可

剁椒蒸鲈鱼成菜特点

色泽红亮,肉质鲜嫩,剁椒味浓厚

在线咨询

本文关键字:学烹饪
标签 学烹饪
中餐烹饪

中餐烹饪

1999-5999元

咨询学费
西点蛋糕

西点蛋糕

1699-8699元

咨询学费
西式烹调

西式烹调

1399-6499元

咨询学费
短期课程

短期课程

1099-3699元

咨询学费