陕西烹饪学校告诉你：7种食物清肠排毒

常言道：“要想长生，腹中常清”。只有保持肠道清爽，才能享受健康之美。祖国中医认为土豆健脾和胃，西医营养学家也指出，在所有蔬菜当中，富含膳食纤维多的是根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等。

今天，陕西烹饪学校——西安新东方烹饪学校告诉你，7种食物强身健体、塑形美体，拿出笔记本，一起来学习吧！

1.竹笋

竹笋中所含的粗纤维能有效刺激肠道蠕动，并帮助快速排出毒素。味道清香鲜美，备受大众喜爱。

2.西葫芦

每100克西葫芦中约含水份94克以上，热量极低，富含维生素A、钾、镁等营养元素。

3.豆芽

黄豆芽、绿豆芽，纤维素丰富，维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。富含人体必需的微量元素，常吃豆芽可极大提升大脑功能。

4.牛蒡

牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量多的，其中菊糖是一种特殊的寡糖，是肠道中益生菌的优良食物，有效调整肠道功能。

5.丝瓜

降火、清热、利肠，且含大量水分、纤维质及黏质液，是消暑的优良蔬菜。

6.地瓜

富含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质，可迅速增强肠胃蠕动，使肠道保持畅通。

7.萝卜

分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍之所。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效。