陕西新东方教你健康小零食：桂花山楂糕的做法

此时正是山楂上市的季节，酸甜可口的糖葫芦肯定是小伙伴儿的爱，也是儿时美的回忆。但是除了这个，大家也不妨试试陕西新东方烹饪学校老师的独家美食——桂花山楂糕，美容开胃消食的小零食，吃一次就会爱上它哦！

【食材】山楂500克、白砂糖250克、玉米油20克、水200克、糖桂花少许

【制作方法】

1、山楂洗净沥干水，底部切除；

2、用筷子粗的那端从山楂顶端穿过，剔除山楂核；

3、将处理好的山楂、糖、玉米油、水一起放入破壁机打成细泥状；

4、倒入锅中，用中火不停快速翻炒，将山楂果泥装入容器中，冷却后冷藏凝固后切块，表面撒上糖桂花即可。

这款酸酸甜甜的小零食，送入口中还散发着淡淡的桂花芬芳，实在是初冬时节的心水推荐。做法如此简单，同学们动手一试吧！