柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,酱料在日常生活中占有重要席位。一道美味佳肴,除了用料新鲜,巧手烹制之外,佐以引人食欲的酱料,更是锦上添花。寒冬来临,陕西新东方厨师教您风味鸡蛋酱的做法,超级下饭入菜,快来学学吧!
【食材】香其酱2袋、鸡蛋2个、小香葱2根
【制作方法】
1、香其酱倒入碗里,加少许清水,混合均匀。
2、鸡蛋打散,加入小香葱葱花。加少许水,搅打均匀。
3、锅里倒油烧热,倒入鸡蛋炒熟,用筷子快速的滑开。
4、倒入酱汁拌匀,关火即可享用。
没有错,就是这么简单!夹馍配饼下饭入菜,百搭鸡蛋酱,聪明的你动手一试吧!