新东方教你：爱的美味西餐柠檬香烤芝士大虾

2月14日是西方的传统节日——情人节，对于爱侣而言，这是一个非常值得纪念和庆祝的日子。浪漫烛光之夜，一顿丰盛的西餐必不可少，浪漫又有情调。良辰美景在即，陕西新东方厨师教你柠檬香烤芝士大虾的做法，抓紧时间把爱心大餐学起来吧！

【食材】明虾、沙拉酱、马苏里拉芝士、盐、胡椒粉

【制作方法】

1、明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；

2、在虾背中填入适量沙拉酱；

3、再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；

4、将烤箱预热至180度，放入明虾烤8-10分钟。烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜即可。

【陕西厨师学校新东方温馨提示】

芝士填充的适量就好，因为在烘烤过程中芝士会适度膨胀。