文章摘要:今年16岁的史超帅选择转学到西安新东方烹饪技工学校学习中餐专业,发现比之前学的计算机专业比起来学中餐更见得心应手,能够很快得投入进去,这对于他来说是非常值得得.
姓名:史超帅
年龄:16岁
专业:三年制金典总厨
在成长的过程中,我们会走过许多个分岔路,不同的选择会把我们送往南辕北辙的未来。但半道上发现选择的路不适合自己怎么办?是及时止损,退回上一个起点重选;还是付出加倍的努力,硬着头皮继续向前?不知道你会怎么决定,但史超帅同学显然是认为:选择要大胆,止损要果断。
初中毕业那年,史超帅的中考成绩并不是很理想,加上他也不想再去高中继续重复学文化课的枯燥日常,于是便选择了职业教育。但是在选专业这块,由于事先对学习内容没有过多的了解,史超帅有些莽撞地选择了很多男生都感兴趣的计算机专业。
经过一年的学习,他深刻认识到,计算机专业是一个需要扎实的理科知识做基础的技能专业,对于初中学历的他来说,学习内容有些深奥,上课经常听不懂,练习起来也吃力。最重要的是,难以考取相关的证书,将来无法顺利就业。而他选择职业教育最重要的原因,就是想毕业有个好工作、能挣钱养家。
浪费一年时间总比浪费三年时间好,史超帅第一时间就决定要转学换个专业学习。唯一让他犹豫的,是没想好选什么专业。
史超帅的爸爸是一位在厨房工作多年的大厨,得知儿子决定重新学个其他手艺时,认真的和他进行了一场语重心长的谈话。他告诉史超帅自己成为厨师多年来的经历和收获,给他分析了厨师的职业发展方向。这也是史超帅第一次感受到爸爸对工作的热爱,第一次了解到厨师这个行业。当他向爸爸寻求学习建议时,爸爸给他推荐了西安新东方技工学校。原来在爸爸工作的单位,有很多同事都毕业于新东方。
听从爸爸的建议,史超帅报读了西安新东方技工学校金典总厨专业,开始了为期三年的中餐学习。上了20多天课后,在校的学习生活让他感觉十分充实、快乐。他认为烹饪学起来并不难。加上有一个资深、专业的厨师父亲,他对自己接下来的学习充满动力和自信。
经济学有一个常用概念:人们在决定是否去做一件事情的时候,不仅是看这件事对自己有没有好处,而且也看过去是不是已经在这件事情上有过投入。我们把这些已经发生不可收回的支出,如时间、金钱、精力等称为“沉没成本”(Sunk Cost)。很多人都因为放不下沉没成本,而让自己在不合适的、错误的道路上越走越远,直到无法回头才悔之晚矣。在学习上也是这样,坚持一段时间后,发现自己仍然学不会、做不好,就应该像史超帅这样及时止损,转学学习更适合自己的专业。
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