新生说|30 岁程序员郭鑫转行新东方，在烹饪中寻回生活温度

年龄：30岁

来校前学历：本科

报名专业：行政总厨

30岁的郭鑫曾经是一名程序员，每天与代码为伴，生活看似稳定却缺乏激情。然而，经过五六年的职业生涯后，他决定追随内心的声音，放弃高薪的IT工作，转而投身于烹饪的世界。如今，他成为了新东方烹饪学校行政总厨专业的一名新生，开启了一段全新的旅程。

突破枷锁：从代码世界迈向烹饪天地

郭鑫毫不避讳地谈到，程序员的工作虽说薪资待遇颇为诱人，但长期处于高压状态，且工作内容缺乏创造性，这让他的身心都承受着巨大的疲惫。“编写代码时，虽然逻辑严谨，但总觉得缺了些能触动人的温情。每天对着电脑，仿佛自己也变成了一台机械运作的机器，生活变得愈发单调乏味。” 一次偶然的机会，在家尝试烹制家常菜时，他惊喜地发现，烹饪不仅能带来满满的成就感，更能让人真切地感受到生活的温度。也正是这次经历，促使他下定决心，勇敢地迈出转行这一步。

“厨师这一职业，完全凭借自身精湛的技艺立足。而且美食有着一种神奇的魔力，总能轻松拉近人与人之间的距离。” 郭鑫感慨道，“烹饪就像是一门极具魅力的艺术，而我渴望成为其中的创作者，用美食传递情感。”

择校之选：缘何钟情西安新东方

当谈及为何会选择新东方烹饪学校时，郭鑫直言，学校响亮的知名度、优美宜人的校园环境、先进完备的设备以及雄厚强大的师资力量，都深深吸引着他。“新东方的广告，我从小就经常看到。来到这里后，发现学校的老师们不仅厨艺高超，教学态度更是认真负责，让我在这里真切地感受到了家一般的温暖。”

在新东方的学习过程中，郭鑫从一个对家常菜仅略知一二的初学者，逐步成长为能够熟练制作锅包肉、麻婆豆腐、干煸牛肉丝等专业菜品的学员。“每一道菜，从最开始的食材准备，到最终烹饪完成，整个过程都让我深深领略到了烹饪的独特魅力与诸多挑战。”

校园时光：在新东方收获成长与友谊

在新东方的学习生活里，郭鑫不仅扎实地掌握了丰富的烹饪技巧，还幸运地结识了一群志同道合的朋友。“同学们来自祖国的大江南北，大家因为对美食共同的热爱而相聚于此。我们一起学习、相互促进，这里的学习氛围格外浓厚。”

学校丰富多样的实践课程，让郭鑫收获颇丰。“理论知识固然重要，但实践才是检验真理的唯一标准。” 他举例说道，在制作锅包肉时，糖醋比例的精准调配;烹制麻婆豆腐时，火候的恰当控制;切干煸牛肉丝时，刀工的熟练运用，这些都是在反复不断的练习中才逐渐得以掌握的。

未来蓝图：怀揣梦想，砥砺前行

对于未来，郭鑫有着十分清晰明确的规划。“毕业后，我希望能够进入高端餐厅工作，积累更多实战经验。在未来，我还打算开一家属于自己的餐厅，将陕菜的独特风味与在新东方学到的各地美食精髓相互融合，打造出别具一格的菜品风格。”

郭鑫的经历，无疑是一次勇敢无畏的跨界尝试，更是一场执着追逐内心热爱的征程。他用自己的实际行动有力地证明了，只要敢于突破自我，生活就永远蕴藏着无限的可能性。