厨师胜过大专带给我的荣誉

我在陕西新东方烹饪学校学厨师之前是一名毕业的普通大专生，因为工作不好找的原因，父母经常为我担心，经过他们商量后决定让我来来新东方学习一门手艺，于是我在父母的建议下载2012年2月29日来到了陕西新东方烹饪学校。

文艺厨师刘丰伟

刚开始基本阶段曾一度认为我不应该来陕西新东方烹饪学校，不想坚持下去，经常想着还不如找份工作。但是转念想了父母为我的将来费了不少心思，于是就打消了这样的念头，坚持了下来，这一坚持就是将近一年的时光，在这将近一年的时间里，我学到了很多东西，并且也改变了我当初的那种想法，现在想一想，我觉得来到这里是我做的正确的决定，因为它让我从一个从来都没有做过菜的人变成一个很会做菜的人，父母都为我开心，朋友都为我欣慰，这让我很高兴。

经过偶然的机会，我知道《知名厨师》在学校进行招募，于是我抱着试一试的心里就报名了，想看看自己学了这么久到底做出的菜品能到哪种地步，于是我选择了我拿手的一道菜—毛氏红烧肉，为什么会选这道菜呢，因为之前在学习的过程中对红烧肉的研究是多的，经常向老师请教所遇到的问题，老师也是很耐心的讲解，经过研究终于解决了所遇到的问题。做给家人吃，家人非常喜欢这道菜。于是我选择了这道菜，因为这道菜象征着我对厨师的热爱及对学校，老师，父母的感谢。所以我选择这道菜去参加比赛。

评委对刘丰伟赞叹不已

在比赛的几天中，我感受到了自己的水平，每一位参赛选手都很有实力，带着自己的菜品让我感到了相当大的压力，但是当通知我说第一关通过时，我也无法形容我自己是个怎样的心情，因为我很吃惊没想到会过关，在接下来的几天中忙于奔波准备决赛的东西，在决赛那天，天还没亮就爬起来去买原料回来，在老师的指点下进行更精细的做法，成菜后在赶往现场的途中遇到了堵车，险些失去了参赛资格，真的是让我吓出了一身冷汗，因为我不能让这么多支持我的人失望，虽然结果不是很满意，只拿到了30强，但是经过的这次比赛，我更加热爱我所选择的职业。

在以后的道路中，为了父母的期待，为了报答老师的教导，为了我和朋友们的梦想，我会加油！