学烹饪-辣萝卜的做法

好吃美味的辣萝卜菜怎么做。想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~

主料：白萝卜适量

辅料：剁椒、盐、糖适量

做法：

1.萝卜去皮，取靠近顶部2/3的位置；对半切开；再将萝卜切成薄片。

2.往萝卜中加入适量的盐；用手抓萝卜使其受盐均匀，持续抓5分钟左右。

3.将抓匀的萝卜静置10分钟；静置好后，挤干萝卜的水份。

4.往萝卜中加入剁椒；调入少许糖；拌匀。

5.将拌匀的萝卜盛入密封盒并置于冰箱冷藏。

6.冷藏24小时左右取出即可。