陕西南到道香

陕西南到道香是西安本土特色小炒直营连锁品牌，2024 年扎根西安曲江创立，深耕地道徽式家常风味赛道，坚守现炒现烹、当日鲜采食材的制作理念，主打特色安徽小炒、江河鲜、农家蒸菜、开胃凉菜等经典菜品，全程拒绝预制半成品、严控调味品添加，还原地道江南家常烟火滋味。

品牌全门店统一直营运营，不对外开放加盟，门店集中布局曲江创意谷、龙湖天街等城市核心商业综合体，门店客流稳定、食客口碑常年名列前茅，现阶段品牌正大规模拓展西安全城门店。依托成熟标准化后厨管理体系、完善的人才阶梯培养机制，品牌西安区域新店持续筹备开业，急需专业中餐后厨技术人才，现携手西安新东方烹饪技工学校开展校企专场招聘，定向吸纳中餐专业学子，为西安本地学子提供家门口稳定规范、成长空间充足的本土连锁餐饮就业平台。

【招聘岗位】

后厨切配厨师：食材清洗改刀、标准化备菜，把控食材品质与用量规范。

徽菜炒锅技师：制作徽式小炒、河鲜热菜，把控菜品口味品相，参与新品研发。

蒸菜凉菜技师：负责蒸菜、凉菜制作，熟练掌握腌制、蒸制、凉拌标准化操作。

后厨见习厨师 / 学徒：协助食材加工、打荷卫生，跟随大厨学习全套徽菜技术。

餐饮储备管理干部：学习后厨运营与门店管理，定向培养后厨主管、厨师长。

【招聘要求】

面向新东方烹饪学校中餐专业在读学生、应届毕业生招募，具备专业烹饪实操基础，熟悉中餐基础操作流程，热爱徽菜烹饪行业，求职意向稳定。

身体素质良好，无疾病隐患，可合规办理餐饮行业健康证，严格遵守门店食品安全管理制度，注重后厨卫生与标准化操作。

工作态度端正，踏实务实、吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识，能够适配门店轮班制度，服从门店合理岗位调配与工作安排。

自主学习意愿强，打算长期在西安餐饮行业发展，愿意从基层积累实操经验，持有厨师技能证书者优先录取。

【薪资福利待遇】

薪资待遇优厚底薪+全勤奖+月度绩效+技能奖金多维度薪资体系，技能提升、新品研发均可额外增收，薪资透明公正。

生活保障齐全，免费提供营养员工餐，配备标准化整洁员工宿舍，基础生活设施齐全，居住舒适。

专属技能培养，资深徽菜名师一对一师徒制教学，定期开展菜品专项培训，快速提升个人烹饪技术与实操水平。

双向晋升通道，技术岗可晋升主厨、资深技师、技术导师；管理岗可晋升后厨主管、门店厨师长，内部优先提拔，晋升无瓶颈。

本地门店就业，门店覆盖西安核心商圈，支持就近分配岗位，无需异地就业，通勤方便、就业稳定。

西安新东方烹饪教育聚焦实战烹饪教学，配备全真后厨实训场地，由资深大厨手把手传授各类菜系烹饪技艺，同时长期联动西安各大优质连锁餐饮搭建校企合作渠道，为学生打通稳定高薪就业路径。地道徽菜匠心筑前程，欢迎中餐专业学子加入陕西南到道香，依托本土连锁平台精进厨艺，就近分配门店扎根西安，依靠扎实手艺收获前景广阔的稳定职业。