上海盛和友

上海盛和友餐饮是深耕江浙沪的直营餐饮集团，旗下主打东盛炭烤自助料理，门店覆盖上海、杭州、南京等多座城市，上海本地门店超 16 家，新店持续拓展，门店均坐落核心商圈。品牌融合炭烤、本帮菜、家常菜等多样菜品，坚持当日鲜材现做，凭借高人气常年跻身商圈美食榜单。

企业采用现代化标准化后厨管理，分区规范、环境整洁，摒弃传统粗放后厨模式，团队氛围融洽。集团搭建完整采购、研发、品控、人才培养运营体系，重视烹饪人才成长，配备完善岗前实训、师徒带教与双向晋升机制，门店扩张带来大量岗位缺口，是烹饪专业学子稳定就业、长期发展的优质平台。

✨ 招聘岗位

★中餐见习厨师：负责食材预处理、基础刀工与家常菜辅助炒制，熟悉后厨基础流程；

★炭烤料理技师：负责烤肉腌制、炭火烤制、风味调味，把控炭烤菜品出品标准；

★热菜主厨助理：制作本帮菜、中式热菜，配合主厨开展菜品调试与新品研发；

★后厨品质管控专员：统筹后场生产，监督食材新鲜度、操作卫生与成品品质；

★餐饮储备管理干部：全面学习后厨生产与门店运营，定向培养后厨主管、门店店长。

✨ 招聘要求

★面向新东方中餐专业在校生、应届毕业生，熟练掌握中餐全套基础实操，擅长食材处理与菜品调味，对餐饮后厨工作抱有热忱；

★身体状况良好，无传染类疾病，可按时办理餐饮从业健康证明，严格落实后厨卫生标准，恪守食品安全相关操作条例；

★能适应餐饮门店轮班节奏，工作认真细致，遇事有担当，善于和后厨同事协作配合，听从门店管理人员岗位安排；

★乐于钻研菜品技术，拥有长期稳定发展规划，愿意从基础岗位打磨实操能力，拥有中式烹调职业等级证书者优先考虑；

★认可品牌统一标准化管理模式，坚守匠心出品的经营初心，自觉遵守后厨考勤、操作、卫生各项规章，恪守餐饮从业人员职业准则。

✨ 薪资福利待遇

★门店提供免费员工餐，配套整洁员工宿舍，配备基础生活设施，减少生活开支；

★资深主厨一对一师徒带教，定期开展本帮菜、特色炭烤专项培训，同步学习连锁餐饮运营知识；

★设立技术、管理双向晋升通道，技术岗可晋升主厨、技术督导；管理岗可晋升后厨主管、门店店长，管理岗位优先内部提拔；

★岗位优先就近分配，可根据个人意向安排上海门店，减少异地奔波。

新东方烹饪教育专注实战化烹饪教学，依托全真后厨实训、专业名师教学夯实学生厨艺功底。学校长期联动全国各大连锁餐饮搭建校企合作渠道，本次与上海盛和友餐饮开启专属招聘绿色通道，简化求职流程。欢迎新东方中餐专业学子把握机遇，依托大型连锁平台精进厨艺，凭借专业技能收获长远稳定的职业发展。